Grootste restaurantaanbod van Nederland
Gedetailleerde restaurantinformatie
Gemakkelijk te reserveren voor groepen
dinnersite
De complete restaurantgids!
INLOGGEN / AANMELDEN
RESTAURATEURS

Veldstraat Oost 1, Stevensweert51.131357905.84625390FransEuropeesItaliaans

toon telefoonnummer

Ga naar de restaurant website
(stap 1/2)
Zeker van een tafel
Binnen 5 seconden bevestigd
In twee stappen gereserveerd
Op culinair avontuur bij Herberg Stadt Stevenswaert? Laat deze reis al beginnen via onze gloednieuwe website www.herberg-stevensweert.nl!

Hier vind je vanaf nu de actuele menukaart, arrangementen, inspiratie voor in de keuken via het chef-blog van Marcus en nieuwe bourgondische belevingen, zoals Marcus On Tour en kooksessies!

De fel gewaardeerde Bib Gourmand 2015 is in november 2014 toegekend aan Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert.

Onze dank gaat uit naar Michelin voor deze geste!

In de nieuwe Gault Millau 2015 hebben wij van hun 13 van de 20 Punten gekregen.Onze verwachtingen zijn overtroffen...Pure Smaken,Liefde voor duitse Wijnen .het gebruik van kwaliteitsproducten,waarvan een flink deel uit eigen tuin,resulteert hier in eerlijke maar vooral bijzondere smaakvolle gerechten..Prima menus, mooi opgebouwd en correct van prijs .....schrijft de Gault Millau

In Limburg, tussen Maaseik en Roermond, ligt het charmante dorpje Stevensweert. Aan de schitterende markt ligt een restaurant dat hoog staat aangeschreven bij de bourgondiërs uit de streek: Restaurant Herberg Stadt Stevenswaert. Sinds 1996 leggen Pascalle en Marcus hun gasten hier in de watten met culinaire creaties en met een warme en oprechte ontvangst.

Om absolute topgerechten te kunnen serveren, zijn durf en creativiteit nodig. In de keuken van Marcus Schmidt is er dan ook een constante zoektocht aan de gang naar perfecte harmonie. De smaken, geuren, kleuren en texturen van de producten die je hier op je bord krijgt, vormen steevast een bijzonder smakelijk geheel. Die producten blinken trouwens uit in versheid. Bij het restaurant ligt een gigantische groentetuin , waar groenten, kruiden en eetbare bloemen de tijd krijgen om uit te groeien tot topingrediënten. Alles wordt geteeld en geoogst met het grootste respect voor het ritme van de natuur en de seizoenen.


De chef-kok heeft Duitse roots en hij heeft duidelijk nog heel goede contacten in zijn geboorteland. Op de wijnkaart vind je immers heel wat Duitse wijnen van uitstekende kwaliteit. Er staan ook een paar lekkere dessertwijnen op de kaart, die perfect samengaan met de desserten. Als je na afloop terugdenkt aan een nagerecht van Marcus, zal het water je steeds weer in de mond lopen.

Keukens:

Frans, Europees, Italiaans

Prijzen:

VHN: € 35,00

diner:

ma
di
wo
do
vr
za
zo

Toelichting openingstijden:

Lunch alleen op reserviering of vanaf 10 personen

reserveren:

gewenst

Chefkok:

Marcus Schmidt

gastheer/vrouw:

Pascalle F.J. Schmidt, Marcus Schmidt

Betaalmogelijkheden

PINMastercardVisa

Gesproken talen:

Nederlands, English, Deutsch

Talen menukaart:

Nederlands, Deutsch

Michelin

Bib Gourmand

GaultMillau

13 punten

Ambiance

romantisch, luxe, exclusief, klassiek, Modern

Muziek

gevarieerd, gevarieerd
Live muziek: soms

Ligging

aan een rivier, aan een plein, landelijk

Parkeren

30 eigen plaatsen
Gratis parkeren

openbaar vervoer

Bus: 71

Invalidevoorzieningen

Rolstoeltoegankelijk

Divers

Bezorgen mogelijk
Afhalen mogelijk
WIFI aanwezig
honden toegestaan

Groepsfaciliteiten

Groepen tot 42 personen, aparte menukaart, Max. 12 personen aan tafel, All inclusive Meer »

bruiloft / feest

Themafeest, Themadiner, Live muziek, Vrijgezellenfeest Meer »

zakelijk/vergaderen

Wifi Meer »

Kindvriendelijk

kinderstoeltje 

diëten

Dieetwensen vooraf melden, glutenvrij, koemelkvrij, zoutloos, vetarm, suikervrij 

terras

70 plaatsen, parasols aanwezig  Meer »

 



Reviews over Restaurant-Herberg Stadt Stevenswaert



8.6

Reviews op Couverts


Dinnersite.nl toont de reviews van Couverts.nl, omdat deze geschreven zijn door gasten die daadwerkelijk het restaurant hebben bezocht.


10.0
Gemiddelde
Henk S
13 februari 2017
Heerlijk!
We hebben genoten van het Valentijn menu. De voorgerechtjes van makreel, en de coquilles, heerlijk gecombineerd met verse ingrediënten. Ook de hoofdgerechten van kabeljauw envenals de malse entrecote van de green egg. De kaasjes maakten het geheel af. Over de wijnen ook zéér te spreken! Bediening vriendelijk en correct. We komen snel weer terug.


8.6
Gemiddelde
Ton
13 februari 2017
Altijd weerpositief verrassend
Het Valentijnsmenu: de chef weet altijd weer in positieve zin te verassen ! Het begon al bij de amuse: een "nestje" van ragfijne aardappel met iets van krab, het voorgerecht een vitello tonnato zoals ik die nooit eerder gezien had, het kalfsvlees in bladerdeeg, prachtig en heerlijk, het tussengerecht waren coquilles St Jacques in een fond van o.a. komkommer, niet mijn smaak, ik vond het afbreuk doen aan de smaak van de kam-mosselen, die miste ik nu, maar smaken verschillen nu eenmaal, het hoofdgerecht was perfect gegaarde entrecote en de kaaswagen was weer rijkelijk gevuld met kwalitatief mooie en zeer gevarieerde kazen. Ook mijn disgenote die her en der een andere keuze maakte was enthousiast, getuige de lege bordjes die retour richting keuken gingen (en dat komt bij haar niet vaak voor)! En dan de wijnen: een heerlijke Vouvray, gevolgd door een Pouilly fumé die er eveneens mocht zijn, waarna ik op eigen verzoek verder mocht met een fantastische garnacha uit Spanje. Complimenten aan zowel de zwarte- als aan de witte brigade zeg ik dan respectvol en degenen die dit menu hebben laten voorbij gaan, hebben iets gemist!


10.0
Gemiddelde
Birgit
13 februari 2017
Ein toller Abend!
Wir haben einen tollen Abend in diesem wunderbaren Restaurant verbracht. Die Gerichte sind phantastisch,der Service sehr herzlich. Wir kommen gerne wieder. Wer entspannt in gemütlicher Atmosphäre phantastisches Essen genießen möchte, der ist hier richtig aufgehoben.


Meer reviews »


Schrijf zelf een review »


Lekker gegeten? Laat het weten!





Updates van dinnersite ontvangen?

Blijf op de hoogte van de laatste nieuwtjes en restaurants bij jou in de buurt.