Dinnersite gaat per eind mei 2018 offline. Bezoek IENS voor nog meer restaurantkeuze. Ontdek & reserveer de beste restaurants voor de beste prijs.
Grootste restaurantaanbod van Nederland
Gedetailleerde restaurantinformatie
Gemakkelijk te reserveren voor groepen
dinnersite
De complete restaurantgids!
INLOGGEN / AANMELDEN
RESTAURATEURS

Vossenlaan 28, Bosch en Duin52.124161835.24670124Frans

toon telefoonnummer

Ga naar de restaurant website
In de bosrijke omgeving van Bosch en Duin zit de bistro van HFSLG (Hoefslag) gevestigd. Tot op de dag van vandaag is deze plek een begrip in Bosch en Duin en zeer geliefd door culinair minnend Nederland. Zakelijke gast, fijnproever of culinaire ontdekker. Het restaurant is trotse bezitter van een Michelinster, maar de bistro is een verborgen juweeltje!

Wat voorheen de bistro was, is nu het sterrenrestaurant. De ruimte, door veel gasten ‘de Ruif’ genoemd is verbouwd en opnieuw ingericht! Eten, drinken en genieten zonder opsmuk, dat is wat u hier kunt verwachten.

De gerechten die geserveerd worden zijn van absolute topklasse en bereid op basis van de Franse keuken. Hierbij maakt het keukenteam gebruik van de allerbeste dagverse ingrediënten. In combinatie met de trendy ambiance zal jou hier een onvergetelijke gastronomische beleving te wachten staan.

De bistro is trotse bezitter van de Bib Gourmand, die wordt uitgegeven door Michelin. Het is een bekroning voor restaurants zie een buitengewoon goede prijs kwaliteitsverhouding hebben. Op de menukaart vindt u klassieke gerechten en een aantal huisspecialiteiten zoals bouillabaisse en de bekende HFSLG klassieker; risotto met truffel.

In het sterrenrestaurant nemen chef-kok Raoul Meuwese en zijn jonge, getalenteerde team u mee op een culinaire ontdekkingsreis langs de vier seizoenen. In de gerechten worden de puur- en eerlijkheid van producten in waarde gelaten, de spanning zit in de details. Gedurende de gehele avond kunt u de enthousiaste keukenbrigade aan werk zien in de open keuken.

HFSLG is trots op haar Michelinster; het is de kroon op het werk van chef-kok Raoul Meuwese en zijn team. HFLSG staat tevens op 22e plaats in de Restaurantgids Lekker500 editie 2017. Hiermee scoort HFSLG het hoogst van alle restaurants in de provincie Utrecht
Zakelijke gast, fijnproever of culinaire ontdekker, HFSLG is een toegankelijk restaurant; in de informele bistro óf in sfeervolle ambiance van het restaurant voelt een ieder zich thuis

keuken:

Frans

Prijzen:

VHN: € 37,00

diner:

ma
di
wo
do
vr
za
zo

lunch:

ma
di
wo
do
vr
za
zo

Toelichting openingstijden:

Tijdens de periode van de feestdagen heeft Restaurant De Hoefslag aangepaste openingstijden.

Op kerstavond bent u welkom vanaf 18:00 uur en op Eerste kerstdag bent u welkom vanaf 12:00 uur voor de kerstbrunch en vanaf 18:00 uur voor het diner.

Op Oudjaarsdag en Nieuwjaarsdag zijn wij gesloten.

reserveren:

aan te raden

Chefkok:

Raoul Meuwese

Betaalmogelijkheden

PINMastercardVisaAmerican Express

Gesproken talen:

Nederlands, English, Deutsch, Français

Talen menukaart:

Nederlands, English, Français

Vegetarisch

4 vegetarische gerechten op de kaart

Aangesloten bij

Michelin

1 ster

Lekker

Nr. 22

GaultMillau

15 punten

Ambiance

luxe, exclusief

Muziek

jazz, lounge, Muziek speelt een belangrijke rol in de gastronomische beleving; aangepast aan het moment
Live muziek: soms

Ligging

De Hoefslag is prachtig gelegen in de bossen van Bosch & Duin, nabij Zeist., in/bij een bos

Pand

koetshuis
Erkend monument

Parkeren

80 eigen plaatsen
Gratis parkeren

Invalidevoorzieningen

Rolstoeltoegankelijk

Rookmogelijkheden

rookruimte binnen; op het terras; in de tuin; 
De Hoefslag beschikt over een exclusieve 'cognacruimte' waar gerookt mag worden.

Divers


WIFI aanwezig
Bar aanwezig
honden toegestaan

Groepsfaciliteiten

Groepen tot 80 personen, aparte menukaart Meer »

Kindvriendelijk

kinderstoeltje, verschoontafel, Kleurmateriaal, kindermenu 

terras

60 plaatsen, Verwarmd terras, parasols aanwezig, serre, Tuin  Meer »

 

Lekker gegeten? Laat het weten!





Updates van dinnersite ontvangen?

Blijf op de hoogte van de laatste nieuwtjes en restaurants bij jou in de buurt.