Grootste restaurantaanbod van Nederland
Gedetailleerde restaurantinformatie
Gemakkelijk te reserveren voor groepen
dinnersite
De complete restaurantgids!
INLOGGEN / AANMELDEN
RESTAURATEURS

Maasdijk 1, Aalst51.773699705.13747120Frans

toon telefoonnummer

website
(stap 1/2)
Zeker van een tafel
Binnen 5 seconden bevestigd
In twee stappen gereserveerd
Hartelijk welkom bij Restaurant De Fuik

In het idyllische dorpje Aalst, aan de rand van Gelderland & Brabant ligt Restaurant De Fuik. Het statige pand rijst op als u over de dijk rijdt, waar u direct een voorproefje krijgt van het prachtige uitzicht op deze sublieme locatie. Het restaurant is sfeervol en modern ingericht, waarbij de natuur een ondersteunende rol speelt in het interieur. De keuken van chef Martin Ruisaard bestaat uit culinaire gerechten waarbij klassieke smaken met moderne invloeden centraal staan. Verfijning, smaak en elegantie zijn kenmerken van onze keuken.

De gerechten op de maandelijks wisselende kaart hebben de grootte van een voor-/tussengerecht en zijn afzonderlijk te bestellen. U stelt zelf uw menu samen, van een paar gangen tot een avondvullende maaltijd, net waar u zin in heeft. Kunt u niet kiezen of wilt u verrast worden, dan laat u de keuze aan de chef over.

Onze sommelier verzorgt graag een deskundig advies over de wijnen die het beste aansluiten bij de gerechten van Martin Ruisaard en onze gastheren- en gastvrouwen zorgen er samen met gastvrouw Rosita Ruisaard voor dat het u aan niets ontbreekt.

Als het weer het toelaat serveren wij uw lunch of diner op ons prachtige terras met uitzicht over de Maas, dat al meerdere malen is uitgeroepen tot mooiste terras van Nederland.

Met veel plezier zien wij uit naar uw komst, wij verwelkomen u graag in Restaurant De Fuik.

Martin & Rosita Ruisaard
& de Brigade van Restaurant De Fuik

keuken:

Frans

Prijzen:

4g-menu: € 46,00
All inclusive: vanaf € 79,50

diner:

ma
di
wo
do
vr
za
zo

lunch:

ma
di
wo
do
vr
za
zo

Toelichting openingstijden:

Zondag 13.00 - 20.00 uur (doorlopend geopend)

Maandag en dinsdag : - ontvangst voor gezelschappen op aanvraag

kerst:

1e Kerstdag: lunch; diner
2e Kerstdag: lunch; diner
31 december: diner
1 januari: diner

reserveren:

gewenst

Chefkok:

Martin Ruisaard

gastheer/vrouw:

Rosita Ruisaard

Betaalmogelijkheden

PINMastercardVisaAmerican Express

Gesproken talen:

Nederlands, English

Talen menukaart:

Nederlands

GaultMillau

14 punten

Ambiance

romantisch, luxe, exclusief, Modern, Gastronomisch gericht

Muziek

gevarieerd

Ligging

aan een rivier, Aan de rivier de Maas.

Parkeren

50 eigen plaatsen
Gratis parkeren

Invalidevoorzieningen

Rolstoeltoegankelijk

Rookmogelijkheden

op het terras; 

Divers


WIFI aanwezig
Airconditioned
honden toegestaan

Groepsfaciliteiten

Groepen tot 100 personen, aparte menukaart, All inclusive Meer »

zakelijk/vergaderen

Wifi Meer »

diëten

Dieetwensen vooraf melden, glutenvrij, koemelkvrij, zoutloos, vetarm, caloriearm, koolhydraatarm, suikervrij  Meer »

terras

60 plaatsen, Aan het water, parasols aanwezig  Meer »

 



Reviews over Restaurant De Fuik



8.9

Reviews op Couverts


Dinnersite.nl toont de reviews van Couverts.nl, omdat deze geschreven zijn door gasten die daadwerkelijk het restaurant hebben bezocht.


10.0
Gemiddelde
Marian
5 december 2016
Wat een feestje!
Weer heerlijk genoten bij De Fuik. Dit keer van het wildmenu met een meer dan overheerlijk dessert. Prachtig aan het water gelegen restaurant met uitstekende bediening en een prima gastvrouw. Altijd weer een feestje om hier te eten!


8.0
Gemiddelde
J
26 november 2016
Het was weer een feestje!
Perfecte sfeer Heerlijk gegeten!


9.3
Gemiddelde
De Slotjes
21 november 2016
De Fuik groeit door in kwaliteit
Wij komen al vanaf 1994 in De Fuik. Na het vertrek van de familie Brundel liep echter alles terug en zijn wij een tijdje niet geweest. Na de komst van Rosita en Martin Ruisaard in 2013 waren wij benieuwd. Gelukkig een duidelijke verbetering op het gebied van de gerechten en stap voor stap groeide de medewerkers ook mee. Dit jaar ook weer diverse keren kunnen genieten van het terras met prachtig uitzicht. Maar ook binnen is alles piekfijn. Veel ruimte tussen de tafeltjes, mooie rustige sfeer, prima! De service is naar een topkwaliteit gegroeid en Martin maakt steeds mooiere en lekkerder gerechten. Laat u adviseren door de sommelier Bram en u zult ook zeker van mooie wijnen genieten. Al met al hebben wij de rit van Utrecht naar Aalst er graag voor over. De Fuik durven wij zeker aan te bevelen. Een Michelin ster in de toekomst is niet uit te sluiten.


Meer reviews »


Reviews op dinnersite.nl

A. Pronk-Ros, Heusden
9 augustus 2016

Werkelijk in één woord geweldig gegeten met heerlijke wijnen aangeprezen door een uitstekende sommelier. Wij komen zeker terug.


Schrijf zelf een review »


Lekker gegeten? Laat het weten!





Updates van dinnersite ontvangen?

Blijf op de hoogte van de laatste nieuwtjes en restaurants bij jou in de buurt.