Grootste restaurantaanbod van Nederland
Gedetailleerde restaurantinformatie
Gemakkelijk te reserveren voor groepen
dinnersite
De complete restaurantgids!
INLOGGEN / AANMELDEN
RESTAURATEURS

Fannius Scholtenstraat 10-huis, Amsterdam52.384900454.87329150InternationaalVegetarischBiologisch

toon telefoonnummer

Ga naar de restaurant website
(stap 1/2)
Zeker van een tafel
Binnen 5 seconden bevestigd
In twee stappen gereserveerd
de culinaire werkplaats is een eigenzinnig eet-initiatief, gevestigd tegenover het cultuurpark westergasterrein in de staatsliedenbuurt in amsterdam.

de initiatiefnemers zijn het ontwerpersduo marjolein wintjes & eric meursing. zij willen jou inspireren je eten in beweging te brengen en lekker bewust te (gaan) eten.

let op! de culinaire werkplaats is geen restaurant in de traditionele zin van het woord.

maar... het is een blend van 'n ontwerpbureau, eetgelegenheid en art galerie voor eetconcepten, food narratives en eetinspiraties.

marjolein en eric, bedenken en maken eten op het snijvlak van eten & kunst:

- aan de hand van steeds wisselende inspiratiebronnen, zoals zwart, bloemen of emoties;
- waarin de verborgen talenten van groenten, fruit en bijzondere groenten de hoofdrol spelen.

marjolein en eric nodigen je uit voor een informele eetontmoeting in hun persoonlijke werkruimte.

reserveer 'n eetinspiratie en laat je verrassen. 'n eetervaring bestaat meestal uit 5 interactieve gangen: 3x hartig en 2x zoetig.

de volgende eetinspiraties staan op de agenda bij de culinaire werkplaats:
- maart-april 2016: the new black
- mei-juni 2016: amsterdam architecture
- juli - aug - sept 2016: dutch masters
- 10 oct - 12 dec 2016: the beauty of imperfection
- 15 dec 2016 - jan 2017: time.

de culinaire werkplaats is beloond met de titel 'het beste benelux groenterestaurant 2011' en het gouden dienblad 2010 voor fairtrade@work door max havelaar.

als je in bent voor iets 'anders', dan ontmoeten wij je graag.

tot binnenkort,


marjolein & eric.
food conceptualists.


p.s.

naast de inspiratiebron & smaak bepalen tenminste 2 van de volgende criteria onze keuze voor ingrediënten, producten of leveranciers: diervriendelijk, kleinschalige of biologische teelt, fairtrade, seizoen, afstand en persoonlijke gezondheid.

Keukens:

Internationaal, Vegetarisch, Biologisch

Prijzen:

VHN: € 45,00

diner:

ma
di
wo
do
vr
za
zo

Toelichting openingstijden:

buiten openingstijden mogelijkheid tot ontbijt, lunch, diner, private diner, minimaal 15 personen.

kerst:

2e Kerstdag: diner
31 december: diner
1 januari: diner

reserveren:

noodzakelijk

Betaalmogelijkheden

PINMastercardVisa

Gesproken talen:

Nederlands, English, Deutsch

Talen menukaart:

Nederlands

Vegetarisch

15 vegetarische gerechten op de kaart

Aangesloten bij

GaultMillau

12 punten

Ambiance

Modern, open, eigentijds, artistiek,
persoonlijk en informeel.

Muziek

gevarieerd, licht klassiek, niet altijd muziek aan.
Live muziek: soms

Ligging

recht tegenover het westergasfabriek terrein., in een woonwijk, bij een park

Parkeren

betaald parkeren
Dichtstbijzijnde parkeergarage: `parkeergarage hoek Van Slingelandtstraat/Haarlem`op 250 meter

openbaar vervoer

Bus: 21
Tram: 10
Dichtstbijzijnde treinstation: `centraal station, en sta`

Rookmogelijkheden

in de tuin; 

Divers


WIFI aanwezig

Groepsfaciliteiten

Groepen tot 40 personen, aparte menukaart, Max. 12 personen aan tafel Meer »

bruiloft / feest

Themadiner, Trouwen in het weekend, Trouwlocatie Meer »

zakelijk/vergaderen

Beamer, DVD, Flip over, Wifi Meer »

diëten

Dieetwensen vooraf melden, glutenvrij, koemelkvrij, zoutloos, Halal (حلال), vetarm, caloriearm, koolhydraatarm, suikervrij  Meer »

terras

 

 

Lekker gegeten? Laat het weten!





Updates van dinnersite ontvangen?

Blijf op de hoogte van de laatste nieuwtjes en restaurants bij jou in de buurt.