Grootste restaurantaanbod van Nederland
Gedetailleerde restaurantinformatie
Gemakkelijk te reserveren voor groepen
dinnersite
De complete restaurantgids!
INLOGGEN / AANMELDEN
RESTAURATEURS
De sterrenhemel van 2016

Burgemeester Wuiteweg 18, Drachten53.103426906.09823910FransNederlands

toon telefoonnummer

Ga naar de restaurant website
(stap 1/2)
Zeker van een tafel
Binnen 5 seconden bevestigd
In twee stappen gereserveerd
Midden in Friesland, tussen de Friese meren en de Wouden ligt Restaurant “Koriander” in het hart van Drachten.

Sinds 1994 runnen Jan en Corry Gaastra hun restaurant, inmiddels staat het op de internationale culinaire kaart. Eerst hadden zij hun pand in het Friese Bergum. In 2000 hebben de toenmalige commissarissen van de Koningin van de 3 Noordelijke provincies het pand in Drachten geopend.

Michelin heeft het restaurant sinds 1999 een ster toegekend.
Jan heeft een stijl van koken die je eerlijk kunt noemen. Verse, goede regionale producten sieren het bord. Geen tierelantijnen. De seizoenen, versheid van onze producten, smaak en puur koken staan hoog in het vaandel.

Koriander is een restaurant waar een ieder zich thuis kan voelen, warm, gastvrij en zeer ruim van opzet.
Ook voor grotere groepen is ons restaurant een uitstekende keus. Informatie over reserveren vindt U onder Contact in het menu

Keukens:

Frans, Nederlands

Prijzen:

VHN: € 55,00

diner:

ma
di
wo
do
vr
za
zo

Toelichting openingstijden:

Lunch op reservering

reserveren:

gewenst

Chefkok:

Jan Gaastra

gastheer/vrouw:

Corry Gaastra

Betaalmogelijkheden

PINMastercardVisaAmerican ExpressDiners Club

Michelin

1 ster

GaultMillau

14 punten

Ambiance

familierestaurant, huiselijk/ luxe/ sfeervol

Muziek

gevarieerd

Invalidevoorzieningen

Rolstoeltoegankelijk

Groepsfaciliteiten

Groepen tot 60 personen, Max. 16 personen aan tafel, All inclusive 

terras

16 plaatsen, Tuin, Binnenplaats 

 



Reviews over Restaurant Koriander



8.7

Reviews op Couverts


Dinnersite.nl toont de reviews van Couverts.nl, omdat deze geschreven zijn door gasten die daadwerkelijk het restaurant hebben bezocht.


7.0
Gemiddelde
Hylke
20 juli 2016
Was vroeger beter
Na fantastische ervaringen in het verleden nu duidelijke neergang in prijs/kwaliteit in die zin dat de de kwaliteit duidelijk is verminderd en de prijs wel heel erg is gestegen. We betaalden voor 2 couverts 212,50 euro. Fantastische amuses, goede krokante zwezerik maar dat waren de enige echte toppers. Echtgenote had de visgerechten en was daar ook niet onverdeeld enthousiast over. Al met al enigszins teleurstellend.


9.0
Gemiddelde
Ben
13 maart 2016
Koriander op zaterdagavond
Koriander ligt op een goede locatie (makkelijk parkeren).Het restaurant heeft een prachtig interieur, waarbij de tafels ver genoeg uit elkaar zijn geplaatst, zodat de gasten een zekere mate van privacy genieten. Wij gingen voor het 5-gangen verrassingsmenu met bijpassende wijnen. De gerechten waren goed op elkaar afgestemd. Bijzonder was de bisque van kreeft met gebakken gamba in het midden. Uitzonderlijk was ook de hertenbiefstuk. Heerlijk mals en voortreffelijk gekruid. In combinatie met de bitterheid van de witlof een heerlijk gerecht. De bijpassende wijnen waren goed gekozen en pasten prima bij de gerechten. Voor ons de eerste keer dat wij witte wijnen uit Brazilie en Uruguay proefden. Aanraders.


9.0
Gemiddelde
M
21 februari 2016
Michelin-kwaliteit
Fantastisch eten, zeker een Michelinster waard. Uitstekende gastheer, iets minder onder de indruk van de gastvrouwen.


Meer reviews »


Schrijf zelf een review »

Wilt u reserveren?
Of uit eten met een groep?
Bel ons: 023 - 542 51 58

Lekker gegeten? Laat het weten!





Updates van dinnersite ontvangen?

Blijf op de hoogte van de laatste nieuwtjes en restaurants bij jou in de buurt.


dinnersite.nl is bekend van

Radio 538     Radio 100% NL     RTL Nederland