Grootste restaurantaanbod van Nederland
Gedetailleerde restaurantinformatie
Gemakkelijk te reserveren voor groepen
dinnersite
De complete restaurantgids!
INLOGGEN / AANMELDEN
RESTAURATEURS
De sterrenhemel van 2016

Nieuwezijds Voorburgwal 176-180, Amsterdam52.374134104.89077120NederlandsHollandsInternationaal

toon telefoonnummer

Ga naar de restaurant website
(stap 1/2)
Zeker van een tafel
Binnen 5 seconden bevestigd
In twee stappen gereserveerd
Grand-Café Brasserie MAXIMILIAAN staat voor eigentijdse allure en historie. Een plek om te zien en gezien te worden in het hartje van bruisend Amsterdam. De sfeer is informeel in een setting van warme gastvrijheid. Gasten kunnen genieten van verrassende brasseriegerechten, high tea maar ook een goed glas wijn of koffie met lekkers.

De naam Maximiliaan verwijst naar Keizer Maximiliaan I (1459 –1519) die Amsterdam de keizerskroon verleende. In de Blauwe Parade, het café in Hotel Die Port van Cleve bevindt zich een Delfts Blauw tegeltableau (het grootste Delfts Blauwe tableau ter wereld) waarop een beeltenis van een kinderparade ter ere van Keizer Maximiliaan.

Maximiliaan heeft een rijke historie die teruggaat naar 1864 toen G.A. Heineken op deze locatie de deuren opende van zijn eerste Heineken brouwerij. Nadat Heineken een nieuwe brouwerij opende aan de Stadhouderskade verkocht hij de oude brouwerij aan de gebroeders Hulscher die er een bodega vestigden. Die werd later uitgebreid met restaurant ‘Die Port van Cleve’. Ten tijde van paard en koets lieten de gebroeders Hulscher als eerste openbare locatie in Amsterdam elektrisch licht aanleggen, een absolute noviteit in die dagen.

In 1870 is begonnen met het nummeren van biefstukken. Daarmee wisten koks en kelners naar welke tafel de gerechten gebracht moesten worden. Vele welgestelden, journalisten en beursspeculanten genoten in die dagen van de genummerde biefstuk.

Vanzelfsprekend serveren wij in Maximiliaan onze unieke genummerde biefstuk, inclusief een genummerd certificaat. In 2015 zal biefstuk nummer 6.000.000 worden geserveerd. Wanneer het nummer op de biefstuk eindigt op een honderdtal ‘00’, ontvangt de gast een gratis fles huiswijn.

Het interieur van het restaurant is ontworpen door architectenbureau E.S.T.I.D.A., eerder verantwoordelijk voor het interieur van De Jopenkerk in Haarlem en Hotel New York in Rotterdam. In het interieur van Maximiliaan vind je subtiele verwijzingen naar de omgeving zoals het Paleis op de Dam, de grachtenpanden en naar het Delfts Blauwe tegeltableau ‘De Blauwe Parade’. Uniek zijn de drie grote kroonluchters die speciaal voor Maximiliaan zijn ontworpen.

Grand-Café Brasserie MAXIMILIAAN is onderdeel van Hotel Die Port van Cleve, een 4-sterren hotel gelegen in een historisch pand nabij het Paleis op de Dam in het centrum van Amsterdam.

Keukens:

Nederlands, Hollands, Internationaal

Prijzen:

VHN: € 45,00

diner:

ma
di
wo
do
vr
za
zo

lunch:

ma
di
wo
do
vr
za
zo

ontbijt:

ma
di
wo
do
vr
za
zo

kerst:

1e Kerstdag: ontbijt; lunch; diner
2e Kerstdag: ontbijt; lunch; diner
31 december: diner
1 januari: diner

reserveren:

aan te raden

Betaalmogelijkheden

PINEDC MaestroMastercardVisaAmerican ExpressDiners ClubJCB

Gesproken talen:

Nederlands, English, Deutsch, Français

Ambiance

romantisch, luxe, klassiek, authentiek/traditioneel, Romantisch, Klassiek, Luxe

Muziek

gevarieerd, Gevarieerd
Live muziek: soms

Ligging

In het centrum, achter het Koninklijk Paleis te Amsterdam, in een uitgaanscentrum

Parkeren

betaald parkeren
Dichtstbijzijnde parkeergarage: `De Kolk`

openbaar vervoer

Bus: 74-78-170-171-172-222-270
Tram: 1-2-5-14-13-17
Metro: Amsterdam CS

Invalidevoorzieningen

Rolstoeltoegankelijk

Divers

Bar aanwezig
Airconditioned

Groepsfaciliteiten

Groepen tot 150 personen 

Kindvriendelijk

kinderstoeltje, Kleurmateriaal, kindermenu 

overnachten

aantal sterren: 4, aantal kamers: 121  Meer »

 



Reviews over Grand-Cafe - Brasserie Maximiliaan



Kitty Winder (via restaurantwebsite/-email)
6 augustus 2015

Bij Maximiliaan eten is een onvergetelijke ervaring


Femme Bakker (via restaurantwebsite/-email)
6 juli 2015

Een prachtig restaurant met heerlijk eten in een bekend hotel die port van cleve.


Sanja Skobalj (via restaurantwebsite/-email)
9 juni 2015

super gezellige High tea gehad!! Dank jullie wel ! Een aanrader in Amsterdam.


Schrijf zelf een review »

Wilt u reserveren?
Of uit eten met een groep?
Bel ons: 023 - 542 51 58

Lekker gegeten? Laat het weten!





Updates van dinnersite ontvangen?

Blijf op de hoogte van de laatste nieuwtjes en restaurants bij jou in de buurt.


dinnersite.nl is bekend van

Radio 538     Radio 100% NL     RTL Nederland