Restaurant "De Prinsenkelder" is sinds 1948 gevestigd in de gewelven van museum "Het Prinsenhof", gelegen in het centrum van Delft.

"De Prinsenkelder" voert, ondanks de lange historie, een moderne internationale keukenstijl en heeft naast de traditionele à la carte-kaart regelmatig wisselende keuze-menu's. Als lid van Eurotoques staan wij in voor heerlijke en natuurlijke gerechten die zoveel mogelijk met biologische grondstoffen zijn bereid.

Het restaurant biedt "à la carte" ruimte aan 80 personen en is voor groepen in te richten voor maximaal 120 personen. In de zomermaanden is het ook mogelijk in onze tuin te lunchen en/of te dineren.
Voor kleine en zeer grote groepen in zowel de zakelijke als persoonlijke sfeer kunt u boeken voor zowel de Charitatenkamer (circa 50 personen) als de Van der Mandele-zaal (tot circa 300 personen). Beide locaties zijn eveneens gevestigd binnen het Prinsenhof-complex.

Ondanks alle werkzaamheden voor de aanleg van de Spoortunnel aan de Phoenixstraat blijft de Prinsenkelder ook per auto goed bereikbaar en is er voldoende parkeergelegenheid (betaald onder een deel van het spoorviaduct en aan de Phoenixstraat. De parkeergarage is op loopafstand.)