|
|
|
|
|
|
|
|
|
tip:
printen
toevoegen aan mijn restaurants
Tell a friendHet Ambacht in Heerenveen is een ambitieus restaurant met een sterk sociaal karakter.
Patron cuisinier Henk Markus en zijn brigade voegen in Het Ambacht de daad bij het woord als het gaat om Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen. Bewust gebruik van Friese ingrediënten, duurzaam gevangen vis, scharrelvlees en seizoensgebonden producten vormen het hart van de keuken.
Het Ambacht is op de eerste plaats een ontmoetingsplek voor Friesland en omstreken. Een restaurant waar je uitstekend kunt eten in een inspirerende entourage. Van een betaalbaar driegangenmenu tot een proeverij van acht gangen.
De vruchten van de Friese weide, de Waddenzee en de akkers worden door chef Markus en zijn brigade samengesmeed tot een smaakvolle harmonie tussen regionale ingrediënten en de Mediterrane keuken.
Scharrelvlees als Schweachster Angus, kokkeltjes en harder uit de Waddenzee, duurzaam gevangen vis van de kotter BCK-40, biologische groenten van tuinderij De Cuynder, geitenkaas van De Oude Streek, het zijn slechts enkele voorbeelden van eerlijke producten van Friese bodem.
Kom eens proeven!
Patron cuisinier Henk Markus en zijn brigade voegen in Het Ambacht de daad bij het woord als het gaat om Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen. Bewust gebruik van Friese ingrediënten, duurzaam gevangen vis, scharrelvlees en seizoensgebonden producten vormen het hart van de keuken.
Het Ambacht is op de eerste plaats een ontmoetingsplek voor Friesland en omstreken. Een restaurant waar je uitstekend kunt eten in een inspirerende entourage. Van een betaalbaar driegangenmenu tot een proeverij van acht gangen.
De vruchten van de Friese weide, de Waddenzee en de akkers worden door chef Markus en zijn brigade samengesmeed tot een smaakvolle harmonie tussen regionale ingrediënten en de Mediterrane keuken.
Scharrelvlees als Schweachster Angus, kokkeltjes en harder uit de Waddenzee, duurzaam gevangen vis van de kotter BCK-40, biologische groenten van tuinderij De Cuynder, geitenkaas van De Oude Streek, het zijn slechts enkele voorbeelden van eerlijke producten van Friese bodem.
Kom eens proeven!
kenmerken
keukens
Regionaal, Internationaal, Biologisch
diner
|
ma | di | wo | do | vr | za | zo |
lunch
|
|
ma | di | wo | do | vr | za | zo |
Op feestdagen gelden ander openingstijden
reserveren
gewenst
sommelier
Jelmer van Wieren
gastheer/vrouw
Amanda Rixtum
gesproken talen
Nederlands, English, Deutsch, Français
talen menukaart
Nederlands, English
vegetarisch
6 vegetarische gerechten op de kaart
ambiance
romantisch, luxe, Modern
muziek
gevarieerd, lounge
ligging
in een winkelstraat of -centrum
parkeren
50 eigen plaatsen
Gratis parkeren
Gratis parkeren
openbaar vervoer
Dichtsbijzijnde treinstation: `Heerenveen`op 1000 meter
treintaxi station: 1000
treintaxi station: 1000
betaalmogelijkheden
rookmogelijkheden
op het terras;
divers
Airconditioned
groepsfaciliteiten
Groepen tot 150 personen, aparte menukaart, Max. 16 personen aan tafel, All inclusive
Meer »
Meer »
bruiloft / feest
Vrijgezellenfeest
Meer »
Meer »
zakelijk/vergaderen
DVD
Meer »
Meer »
diëten
Dieetwensen vooraf melden, glutenvrij, koemelkvrij, zoutloos, vetarm, suikervrij
Meer »
Meer »
terras
30 plaatsen, Aan het water, parasols aanwezig
Meer »
Meer »
reviews
Reviews over Restaurant Het Ambacht
-
Peter/Ellen, Groningen
op 28 apr 2012Wat hebben wij gisteren heerlijk gegeten bij Het Ambacht ! Een nieuwe luxe aanwinst voor Heerenveen. Heerlijke amuses tussendoor, zeer gastvrije bediening en een gezellige ambiance. Wij komen zeker terug in dit prachtige restaurant. -
Patrick, Eelde
op 12 apr 2012We hebben gisteren heerlijk gegeten, een prachtige kaart en top bereiding! De sfeer en bediening zijn uistekend en dat maakte de avond zeer ontspannen. Ook mijn tafelgasten hebben genoten. Ondanks het feit dat het restaurant net is geopend heb je het idee dat je er al jaren komt. Ik ga hier zeker vaker genieten! Patrick Doornbos, Eelde -
Johan, Zwolle
op 9 apr 2012Leuke zaak! We zijn er geweest tijdens Pasen en hebben het Paasmenu genoten. Op zich allemaal goed, maar missen de bijzondere smaakbeleving. Opmaak en presentatie is niks mis mee, maar dat "gewisse etwas" was er niet. Het voorgerecht, de amuses en het nagerecht waren niet uitgesproken waw, m...
meer »
