
High Tea of Brunch bij Bridges, inspired by Ron Blaauw
Dagelijks serveren wij van 15.00 tot 17.30 uur onze ‘Grand’ Afternoon Tea in onze levendige Bridges Lounge. Huisgemaakte patisserie, ‘scones’ en ‘sandwiches’ vanaf € 30 per persoon.
U wordt feestelijk onthaald met een voortreffelijk glas champagne van het huis Gosset. Geniet van allerlei heerlijkheden zoals de traditionele warme scones uit eigen bakkerij geserveerd met drie soorten jam en – zoals het hoort – de echte clotted cream uit Devonshire. Natuurlijk zijn er ook sandwiches, belegd met op eikenhout gerookte zalm en mierikswortel-roomkaas, met eiersalade met bosuitjes en verse bieslook, met zachtgegaarde kip, koriander en ananas. Ook zijn er verleidelijke sandwiches met Hollandse garnalen en een cocktailsaus op basis van crème fraîche. Maak tevens kennis met verrukkelijke theesoorten uit exotische windstreken. Tegen het eind van deze traditionele Afternoon Tea worden verschillende kleine desserts geserveerd. Hierna kan het diner wel even wachten...
• The Grand Afternoon Tea met champagne € 41
• Een extra glas Gosset champagne € 15
• The Grand Afternoon Tea zonder champagne € 30