Reviews over Brasserie FLO Maastricht
-
Jo, Maastricht
op 4 aug 2012
Vanavond (zaterdag 4 augustus 2012) voor de eerste keer naar Brasserie 'Flo' geweest. Van de Carte kaart hebben mijn vrouw en ik de Bouillabaisse genomen. De vis was goed echter de soep was lauw en de borden waren niet, of niet goed voorverwarmd. Jammer! Als dessert had mijn vrouw 'Profiteroles gevuld met ijs' genomen, de soezen van de profiteroles waren niet vers. Zelf had ik 'Parfait van Valhrona pure chocolade met gefrituurde kersen. De kersen waren niet goed gefrituurd, je proefde enkel vet.
Al deze bevindingen meteen doorgegeven aan de bediening. Ze zouden de keuken hierover inlichten. Het bedienend personeel deed het heel goed. Conclusie: kan veel beter
-
Ingrid, Maastricht
op 8 nov 2011
Prachtig restaurant, heerlijke gerechten met passie bereidt. Medewerkers van Flo, gefeliciteerd met jullie welverdiende Bib Gourmand! Wij komen snel weer terug.
-
H&M, Maastricht
op 6 okt 2011
onlangs gaan lunchen in een helaas bijna leeg restaurant.
helaas geen vakmanschap en passie te ontdekken en dan is de uiteindelijke prijs automatisch een tegenvaller. De ingredienten waren niet vers en de verhouding klopte ook niet. De bediening bescheiden vriendelijk en had geen enkele meerwaarde muv het bord in en uit zetten.
ik kom tot de conclusie dat dit meer weg heeft van een eetcafe dan van een echte Parijse brasserie. Op het interieur na, want dat is heel mooi. En aan klimaatbeheersing moeten ze ook wat doen want na 1 uur heb je het behoorlijk benauwd. Dus lieve mensen van de Flo...er is een nog hoop werk aan deze winkel.
Schrijf zelf een review »
printen
toevoegen aan mijn restaurants
Tell a friend