-
Peter van de Rijt, Hoorn
op 24 apr 2010
Aan de Poel,is stap voor stap op weg het beste restaurant van de regio te worden en een tweede ster kan niet uitblijven .De selectie van krab en het trio van ganzenlever zijn van ongekende kwaliteit net als de schitterende lamshaas.De tartaar is niet beter te verkrijgen. Alle smaken deugen.Dit was de beste en mooiste lunch van het kalenderjaar.
Is alles dan perfect? Nee gelukkig niet.een tandje vriendelijker bij de reservering en bij de ontvangst moet probleemloos te regelen zijn.
De dame zou niet alleen een glaswijn op tafel moeten zetten,maar een kleine uitleg is best een optie.Maar chapeau voor de keuken en Robbert Veuger en zijn team.
-
chris van Lint, Venhuizen
op 20 nov 2009
Wij hebben met 5 man op 19 november 2009 genoten van een 5 gangenmenu. Prijs/kwaliteit verhouding is prima; Bediening is uitstekend. Er is aandacht besteed aan alle details kortom zeker een aanrader om een keer te gaan dineren. De open keuken laat je zien dat de organisatie prima in orde is. De wijnkeuze is groot maar let wel op de prijzen van de wijnen. Er zitten prima wijnen tussen voor redelijke prijzen. Over parkeren hoef je je geen zorgen te maken want de auto wordt voor 5 euro voor je geparkeerd en staat klaar bij vertrek. Erg lekker gegeten.
-
qookiemonster, Mijdrecht
op 19 jul 2009
Ik kon het wederom niet laten om Aan de Poel even te bezoeken voor de lunch. Stefan van Sprang had een mooi luchtige lunch van vis samengesteld. Vooral de "bouillabaisse" met Gamba was erg smaakvol!! Als dessert kwam de sorbet met frambozen voorbij, welke ik ook al op Taste of Amsterdam had geproefd. De sorbet was echt fris en heerlijk van smaak, kortom wederom genieten. PS ik kom zeker nog een keertje langs, want mijn vriendin moppert elke keer dat ik zonder haar naar Aan de Poel ga. Zij wil dus ook een keertje mee. Ga wederom zo door !!
-
qookiemonster, Mijdrecht
op 25 jun 2009
De vorige keer had Stefan van Sprang mij betoverd met al z'n lekkers, dus ik moest natuurlijk weer eens langskomen. Ik ging op een prachtig zonnige dag even langs om te lunchen bij Aan de Poel. Ik zat heerlijk met mijn dochter buiten op het terras en had een prachtig uitzicht op de Poel van Amstelveen. Het weer was echt voortreffelijk net als de gerechten. Het hoofdgerecht (staartstuk) was bijzonder smakelijk in samenhang met de huisgemaakte piccalilly, in één woord geweldig! Als afsluiter een pina colada (kokos ijs met daarnaast allerlei bewerkingen van ananas), dit paste super bij het mooie weer! Het was wederom weer genieten en Stefan van Sprang heeft me opnieuw weer betoverd, ga zo door !!
-
Carla Horta, Floriande
op 9 apr 2009
8 April was my 1st time at this restaurant, our experience: Location= Great, Interior quite welcoming, Food= To bad we can not kidnap the Chef, eat and ask for more.Delicious. Service= Great thank you to Kim Wilderman, Patrick van Leeuwen, Erica Verweijen, Remco Fellinga and DE Chef and his team to make my birthday unforgettable.Yes place to go back asap
-
N v Willigenburg, Almere
op 19 dec 2008
In de eerste week na het verkrijgen van de ster zijn wij hier wezen eten. En het gaat niet goed. Personeel rent zich de benen onder het lijf vandaan, gerechten komen extreem traag op tafel en de smaak is gemiddeld. Misschien is een volle bak (90 man) te veel van het goede?
De inkt-zwarte inrichting (buizen en pijpen zichtbaar op het plafond) maakt het al niet overzichtelijk, als er dan ook nog constant een ander gezicht aan tafel opduikt ben je al heel snel je houvast kwijt. Ober 1 weet dat ik vis wil, ober 4 (!) heeft geen idee, en dekt voor vlees. Het komt allemaal wel goed, maar het hoort niet.
Zware tegenvaller: we eten een 6 gangen menu. Het eten zelf duurt niet al te lang (kleine porties, maar dat hoort in dit type restaurants), het wachten loopt op tot een onvoorstelbare 55 minuten tussen 2 gangen(!). Zwaarste tegenvaller: de kwaliteit van het eten is eerder steakhouse dan sterren restaurant kwaliteit. Niet slecht, maar ik verwacht (VEEL) betere kwaliteit voor het geld.
-
qookiemonster, Mijdrecht
op 3 dec 2008
Na zeer goede reacties van collega's ging ik met hoge verwachtingen naar Aan De Poel. Bij binnenkomst wordt je meteen overweldigd door de prachtige inrichting van het restaurant, alleen daarom zou je er al willen eten. Om een beetje los te komen wordt er brood geserveerd met echt een geweldige kruidenmayonaise. Echt subliem van smaak en je blijft er van eten.
De menukaart wordt geserveerd door de chef kok Stefan van Sprang waarbij hij enige toelichting geeft over de seizoensgerechten. Dit geeft meteen een gevoel van betrokkenheid naar z'n klanten, wat ik zeker als zeer plezierig ervaarde. Ik koos uiteindelijk voor het 4 gangen diner op basis van het seizoensmenu.
De smaakvolle gerechten waren zeer mooi opgemaakt. Het hoofdgerecht (reebout) was erg zacht en lekker van smaak. Daarnaast verraste de amuses mij enorm (bijv met droogijs).
Kortom Aan De Poel had mijn hoge verwachtingen zeker waard gemaakt en wat mij betreft hebben ze die Michelin ster dubbel en dwars verdiend!!
-
Fred Klein, Amstelhoek
op 26 nov 2008
hebben in het begin met groep huisartsen het 8-gangen introductie menu gekregen vonden het fantastisch. We zeiden al tegen elkaar: die krijgen gauw een ster. nu is het zo ver. proficiat. komen gauw weer eten. Jeanet en Fred Klein
-
Wimels, Heemskerk
op 26 nov 2008
Uitstekende keuken. Voortreffelijke bediening. Smaakvolle gerechten. Heerlijke
wijnen. Restaurant met sfeer en terras aan water. Aanrader voor aangenaam en culinair verblijf.
printen
toevoegen aan mijn restaurants
Tell a friend