Na een spectaculaire opening op 12 november 2005 nu reeds "the place to be" in 't Gooi.

The Red Sun is een restaurant en lounge met een uniek concept, waar ipv voor- en hoofd­gerechten, "starters" en "loungebites" geser­veerd worden uit de Modern Asian Cuisine onder leiding van C.F. Chan. Uitsluitend topgerechten uit Japan en Canton zijn opgenomen in de menukaart, van teppan yaki Wagyu met shij-take mushroomsaus tot gestoomde oesters met black beansaus, van stomende dim sum tot dagverse sushi's. Allen puur van smaak en geserveerd op een eigentijdse manier.
Men kan twee gerechten nuttigen tot uitgebreid vijf gerechten bestellen, The Red Sun formule legt de gast géén beperkingen op in zijn menukeuze.

In de stijlvolle entourage, voeren het spannende zwart en het warme rood de boventoon. Ideeën voor de inrichting zijn opgedaan in wereldsteden als o.a. Hong Kong en London. De bar met kristallen verlichting en knalrode glazen flessenwand is absoluut een eyecatcher, in het met smaak ingerichte interieur. Het oude mysterieuze uit Azië in combinatie met de moderne rode leren stoelen en banken van nu.

De aangename sfeer wordt versterkt door de geur van wierrook en easy lounge klanken uit de boxen van Bang & Olufsen.

Het vriendelijke en vakbekwame personeel staat klaar om met u een culinaire reis te voeren door Japan en China. Laat u verleiden tot totale ontspanning, tot het mystieke genieten, tot intense verwennerij van de smaakpapillen.

Alle zintuigen worden beloond door een bezoek aan The Red Sun.