
High Tea of Brunch bij Brasserie Mell's Place
High Tea € 19,50
Dinsdag t/m zaterdag van 15.00 tot 17.30 uur.
Onbeperkt diverse Engelse tea en koffie.
Sweets:
- bonbons
- slagroomsoesjes
- applepie
- aardbeienbavarois
- scones & jam & clotted cream
- chocolate brownies
- spekkoek
Savouries:
- sandwiches: gerookte zalm & dille, veenbessenpaté, roomkaas/ komkommer en tonijsalade / rode ui
- vegetarische quiches: vlees/groenten quiches
- shepard pie: aardappelschotel uit de oven
- frisse gemengde salade
Afternoon Tea € 12,50 (NIEUW!!!)
Dinsdag t/m vrijdag van 15.00 tot 17.30 uur.
Onbeperkt diverse Engelse tea en koffie.
Sweets:
- bonbons
- slagroomsoesjes
- applepie
- aardbeienbavarois
- scones & jam & clotted cream
- chocolate brownies
- spekkoek
De geschiedenis van de High Tea:
De High Tea is ontstaan in de 19e eeuw. Omdat de lunches destijds vroeger werden geserveerd en de diners niet voor 20.00 uur `s avonds kregen sommige mensen in de late middag trek in iets hartigs. De hertogin van Bedford had er de gewoonte van gemaakt om `s middags tussen 15.00 en 16.00 uur een pot thee en wat lichte hapjes op haar kamer te nuttigen. Na verloop van tijd nodigde ze wat vrienden uit om met haar te genieten van de hapjes en de thee. En zo werd deze happening al snel “trendy”. Ook kwamen er High Tea materialen op de markt zoals: Tafellinnen, theeservies van zilver of goud, speciale melkkannetjes, theelepels, taartschalen, etagères en zeer fijn porselein. Het porselein was zo dun dat de mensen bang waren dat, als ze er hete thee er in zouden schenken, het servies zou breken. Daarom deden ze eerst een beetje lauwwarme melk in het kopje om te voorkomen dat het kapot zou gaan. Op deze manier is dus het gebruik van melk in de thee ontstaan.
Wilt u ook ervaren hoe heerlijk die gerechten zijn, die de hertogin iedere middag nuttigde? Bij Mell's Place kunt u deze High Tea-verwennerij ervaren.