Restaurant Amstelfort in Uithoorn - reviews - uit eten begint op dinnersite.nl, de complete restaurantgids van Nederland

Ron de Loos, Mijdrecht op 3 nov 2009

Afgelopen weekend hier verrukkelijk gegeten. De keuze was een viergangen verrassingsmenu. Onze smaakpapillen werden op de proef gesteld en ik moet zeggen: het was gewoon erg goed. De combinaties van de diverse basissen was heel goed op elkaar afgestemd. De bediening is voorkomend en zeer gepast ontspannen. Alom een restaurant waar je goed kan toeven tegen een zeer redelijke prijs. Ik zou het een ieder aanraden. Ga zo door heren. groet Ron de Loos
J. Broshuis, Uithoorn op 17 okt 2009

Geef hier je mening over dit restaurant We hebben afgelopen vrijdag heerlijk gegeten in dit voortreffelijke restaurant. De chef kok blijft ons verrassen met culinaire hoogstandjes, de bediening is correct en vriendelijk. Ook de wijnen waren passend en goed. Kortom een aanrader! John Broshuis
Louis, ouderkerk aan de amstel op 16 sep 2009

Prima gegeten in een gezellige ambiance.
Linda, Aalsmeer op 30 aug 2009

Dit weekend kennis gemaakt met Amstelfort Uithoorn, wat een gastvrijheid wat een vriendelijkheid geweldig! Het eten was zo smaakvol en geweldig dat het gewoon zonde was om op te eten zó lekker. Een heerlijk avondje eten met geweldige wijnen erbij..... het was voor ons de eerste keer bij het Amstelfort maar zeker niet de laatste wij komen hier graag terug!
Arie van Doorn, Aalsmeer op 24 aug 2009

Wij waren op 20 aug j.l. bij het fort voor een etentje in de avond. Het weer was zodanig, anders hadden wij buiten kunnen zitten. En dat is heel bijzonder. Nu was het binnen ook heel sfeervol en het eten was perfect. Omdat het die avond druk was stond Thijmen zelf ook in de keuken waardoor de bediening overgelaten werd aan enkele zeer goedwillende, maar toch nog te onervaren, jongeren. Ik heb Thijmen gezegd dat hij daar nog wat aan werken moet. De volgende keer let ik daar op. Maar ik ga terug. Het is een fijn eetadres.
Chiel en Nanda Baren, Uithoorn op 5 jul 2009

Gisteravond, 04-07-09, een heerlijke zomeravond op terras, waar je je in Frankrijk waant. Hebben na wat twijffelen toch voor het menu van de chef gekozen, 4 gangen, maar moeten ZEKER terug om de hele kaart te proeven. Het water loopt je in de mond. Alles wat we gegeten hebben was meer dan goed. Konden geen min-puntjes bedenken. Ook de temperatuur van de gerechten was uitstekend. Alles met liefde gemaakt. Zeer vriendelijke, oplettende, geen gehaaste bediening. En een chef-kok met passie voor z'n gerechten. Een fantastische avond gehad. En kijk nu al uit naar de volgende keer!
Fred, uithoorn op 23 okt 2008

Woensdagavond 22 oktober 2008, een gezellig drukke avond bij Amstelfort. We hebben hier de afgelopen twee jaar een paar keer naar grote tevredenheid gegeten. Smakelijk eten in een heel bijzondere ambiance (oud fort) met gastheer Tijmen die kennis van zaken heeft en weet hoe hij zijn gasten een echt avondje uit moet bezorgen. Opvallend dit keer was het duidelijk hogere kwaliteitsniveau dan bij ons één na laatste bezoek. De nieuwe chef de cuisine(Jeffrey) heeft hier op een positieve manier zijn stempel gedrukt. Wij gingen voor het 5-gangen tasting menu en werden verwend met héérlijke hapjes en bijzondere fraaie creaties: o.a. een mals stuk lamsnek, gepofte mosselen, ossehaas met Dominicaanse chocolade, paprika-ijs en een prima moot Dorado. Het wijnarrangement pastte daar uitstekend bij. Een culinaire topper in Uithoorn. We komen snel weer terug! Fred & Heidy

Schrijf zelf een review »

	ja	nee
romantisch
zakelijk
hotspot
entertainment
bijzonder restaurant
Kindvriendelijk