Wat een heerlijke en aangename verrassing! Gastvrijheid en bediening top, eten was bij vlagen briljant, ook de wijnen waren met zorg gekozen: pasten goed bij de gerechten en waren zalig van smaak. Dat ze nog niet ontdekt zijn door de Lekker en wellicht zelfs de Michelin organisatie is een wonder.
Een bijzondere ervaring...
Mooie combinaties...
De verschillende gangen, smaak-logisch opgebouwd...
Gedurfde intense smaakcombinaties...
Aangepaste wijnen voortreffelijk...
Dus gewoon heerlijk gedineerd!
Kijken al uit naar volgend bezoek aan Utrecht en PODIUM!!!
Familie Dessauvages van Len (Oostende-België)
NB/ Eten en ambiance zouden een 4+ moeten krijgen...
En zelfs onze kleindochter van 12 kon er van genieten!
De chef en de keukenbrigade waren ook heel soepel in het aanpasssen van bepaalde gangen...