
Restaurant & Wijnbar Merlot is een stijlvol restaurant gevestigd in een oud pand dat onlangs geheel is gerenoveerd. Het is een statig pand dat nog vele karakteristieken meedraagt van vroegere tijden. Het interieur is sinds september 2008 geheel vernieuwd: strak, modern, helder en stijlvol. De Haarlemse architekt Bert Verwey heeft de totale metamorfose gerealiseerd.
De Franse en de Italiaanse keuken dienen als basis voor het menukaart, maar u komt ook gerechten tegen uit andere landen. Alle gerechten zijn ook in halve porties te bestellen
Uniek is de wijnbar: zeer veel wijnen worden per glas en per fles geserveerd.
Geniet van een proeverij, een glas wijn, een vers getapt glas bier of een ander drankje in de "lounge".
kenmerken
keukens
Frans, Internationaal, Italiaans
prijzen
| 3g-menu: |
€ 29,50 |
| Huiswijn (fles): |
€ 19,00 |
| Huiswijn (glas): |
€ 3,80 |
diner
|
ma |
di |
wo |
do |
vr |
za |
zo |
| |
maandag |
van 17:30
tot 21:30
|
| |
dinsdag |
van 17:30
tot 21:30
|
| |
woensdag |
van 17:30
tot 21:30
|
| |
donderdag |
van 17:30
tot 21:30
|
| |
vrijdag |
van 17:30
tot 21:30
|
| |
zaterdag |
van 17:30
tot 21:30
|
| |
zondag |
gesloten
|
pinksteren
2e pinksterdag:
diner
chefkok
Jasper van den Brink
sommelier
Zdenka Kroutvorova
gastheer/vrouw
Vincent Tomassen
gesproken talen
Nederlands, English
vegetarisch
4 vegetarische gerechten op de kaart
ambiance
romantisch, luxe, Modern, Stijlvol
muziek
blues, lounge, rythm & blues
ligging
bij een haven, in een uitgaanscentrum
parkeren
betaald parkeren
Dichtstbijzijnde parkeergarage: `Eemlaan`op 200 meter
openbaar vervoer
Dichtsbijzijnde treinstation: `Amersfoort CS`op 500 meter
gehandicapten
voorzieningen
Rolstoeltoegankelijk
groepsfaciliteiten
Groepen tot 100 personen
Meer »
diëten
Dieetwensen vooraf melden, glutenvrij, koemelkvrij, zoutloos, vetarm, koolhydraatarm, suikervrij
Meer »
terras
60 plaatsen, Verwarmd terras, parasols aanwezig, serre
Meer »
reviews
Reviews over Restaurant & Wijnbar Merlot
-
Jackelien de Jong, Bunschoten
op 26 sep 2012
Met ons gezin hebben we heerlijk gegeten en genoten!
Het was een groot feest. Na een hartelijk welkom werden we verrast door chef kokTim Dorrestein die ons verwende met heerlijke gerechten.
Tussendoor ook nog eens kleine hapjes en bij elk gerecht een andere bijpassende wijn.
Het interieur is h
eel bijzonder en de bediening erg vriendelijk.
Kortom: een echte aanrader.
Merlot dingt mee voor een ster. Wat ons betreft hebben ze die zeker al verdiend!...meer »« minder
-
J. Vrij, Maastricht
op 8 mrt 2012
Het restaurant ligt net buiten het centrum van Amersfoort, in een autovrije zone. Er zijn (gratis) parkeerfaciliteiten in de buurt, maar die moet je wél weten te vinden. De ontvangst is uiterst hartelijk en gastvrij, er worden zelfs handen geschud. Mooi en trendy restaurant, modern ingericht. Groot
minpunt: het meubilair staat erg dicht op elkaar, zodat een vertrouwelijk gesprek absoluut onmogelijk is. De gerechten zijn van kwalitatief hoogstaand niveau, met soms verrassende combinaties. Schoolvoorbeeld van 'Nouvelle Cuisine', en dat wil zoveel zeggen als: kleine - maar wel zeer creatief opgemaakte - porties op (te) grote borden. Door die grote borden valt nog eens extra op dat de tafeltjes aan de krappe kant zijn. De wijnkennis van het personeel is fenomenaal (en terecht: het is immers een 'restaurant & wijnbar'), maar bijgerechten en liflafjes worden op tafel gezet zonder enige verdere uitleg. Met ruim 50 euro per couvert aan de prijzige kant, zeker gezien de grootte van de porties....meer »« minder
Schrijf zelf een review »