De ambiance is meestal bepalend voor de sfeer en de  stemming van uzelf en uw genodigden. Dat geldt voor elk feestje, receptie, wijnproeverij, huwelijksdiner, of intiem privé diner.  , in de Paul Blom zaal daarboven, voor recepties, partijen, feestjes, buffetten, familiediners (tot max. 35 pers.  zittend)en tot 50 á 60 staand waar U gezellig een eigenbar tot beschikking heb.Bar Bistro De Fles aan de Kleine Noord 51, hartje Hoorn biedt u in dat opzicht tal van voordelen: