L'Auberge Damhotel is wel en toch ook niet van gisteren. Al in de 16e eeuw bevond zich op dezelfde lokatie als tegenwoordig een hotel. De toenmalige herberg deed toen hoofdzakelijk dienst als botermarkt. Vanuit alle hoeken van het land kwamen handelaren naar Edam om onder de luifel van het Lancester hun waren aan te bieden. Vooral de zuivelhandelaren die van verre kwamen bleven overnachten in het Damhotel.

Edam was een welvarend stadje. Dat was voor een niet onbelangrijk deel te danken aan de nijvere handel in kaas. Nog steeds tref je in Edam oude kaaspakhuizen aan. Aan de romantische grachten schitteren statige huizen. Amsterdam zou wel 'ns jaloers kunnen zijn op die pracht en praal.

Ontdek óók mooi Edam en maak uw trip helemaal 'af' met een bezoek aan het kortgeleden totaal gerenoveerde L'Auberge Damhotel. Je lekker laten verwennen kan op veel plaatsen, maar je op en top laten vertroetelen, dat kan alléén in L'Auberge Damhotel.