




| review schrijven | d·public | |
Lekker gegeten? Laat het weten!
kenmerken
reviews
Reviews over Restaurant Manjefiek
-
Piet, Maastricht
op 25 feb 2013
Zondagmiddag met een gezelschap van negen personen bij Manjefiek gegeten. De meningen over de kwaliteit van het eten varieerden, sommigen waren heel tevreden, anderen minder. Opvallend was de houding van de Chef-ober. Dat begon al bij het bestellen van het menu, wat nogal stroef verliep. Het vlees d
at later voor een van de gasten werd opgediend was niet rauw/medium, maar geheel doorbakken en daardoor niet lekker. Toen de ober daar op werd geattendeerd liep hij, na ontkenning hiervan, gewoon weg, alsof hij met een domme klant te maken had!
Nadat hij werd teruggeroepen en hier nogmaals op werd geattendeerd werd uiteindelijjk een nieuwe biefstuk bezorgd. Daar hadden we niet om gevraagd, en deze kon dus weer terug naar de keuken. We betaalden er uiteindelijk wel voor. De kok, verantwoordelijk voor de bereiding, heeft zich helaas niet laten zien. Ik was eerder te gast bij Magnefiek, maar dit was de laatste keer. Voor Magnefieke culinaire ervaringen kan men beter elders terecht....meer »« minder
-
lekkerbek, Den Haag
op 5 okt 2012
Wij kozen voor het jubileum 5 gangen menu met bijpassend wijnarrangement.
De eerste en laatste gang was een serieuze overdaad aan gelatine, dat kan niet bij een "meesterkok"..
kreeftenbouillon was flauw, geen kreeftensmaak en door gebruik van salie werd de smaak die er aan zat nog eens totaal
weggedrukt. Het was een geheel verkeerde keuze van de chef. Vraag me dan ook af of er zelf wel geproefd is??
Ijs vol harde ijskristallen, stok/koekje oud, muf en zacht. En veel gelatine.
Er zat geen passie van de kok in, hetgeen je van een SVH kok wel mag verwachten....meer »« minder
-
yoep, Groningen
op 1 okt 2012
Helaas viel het erg tegen bij Manjefiek. Twee van de 5 gerechten in het manjefiek-menu bevatten erg veel gelatine en weinig smaak. Wij hadden er echt meer van verwacht.
Alle reviews »
Schrijf zelf een review »