
Duurzaam eten bij Argentijns Grillrestaurant Gauchos Den Haag-Centum
GAUCHOS RESTAURANTS SCHENKEN CAFEMA ORGANICO
Cafema Organico is biologische arabica koffie, geteeld volgens traditionele methodes van de Maya indianen in Latijns Amerika. Volgens deze techniek groeien de koffiestruiken in de schaduw van ander groen, dat het eco-systeem beschermt. Ze voorkomen bodemerosie, zorgen voor vocht en natuurlijke voedingsstoffen en beschermen tegen wind en vorst.
Het resultaat is een koffiemelange met minder cafeïne en meer aroma. Cafema Organico is Max Havelaar gecertificeerd. Het Fair Trade-keurmerk is een garantie dat kleine koffieboeren voor hun product een eerlijke prijs krijgen.
Argentijns Grillrestaurant Gauchos Den Haag-Centum maakt o.a. gebruik van:
Verklaring termen
Max Havelaar is het onafhankelijke keurmerk voor Fairtrade.
Producten met het Max Havelaar keurmerk zijn geproduceerd en verhandeld onder eerlijke voorwaarden.
Een veel voorkomende gedachte is dat Max Havelaar een merk is en eigen producten zoals koffie op de markt brengt.
Dat is niet het geval. Stichting Max Havelaar produceert of verkoopt zelf niets.
Max Havelaar is een keurmerk dat consumenten en bedrijven de mogelijkheid biedt om kleine producenten in ontwikkelingslanden te
helpen een betere plek te verwerven in de handelsketen, zodat zij kunnen leven van hun werk.