Ma Brown’s is geopend in Haarlem in 1983. Het restaurant is genoemd naar een pub in Coventry, waar kok-eigenaar Mike Cowley veel tijd doorbracht tijdens zijn studentenjaren.

De idee achter Ma Brown’s is om minder bekende Engelse gerechten te presenteren. Recepten van gerechten kunnen dateren uit bijv. 1400, maar Mike gebruikt ook recepten van ‘ Two Fat Ladies’ en Gary Rhodes..

Mike heeft er plezier in om onbekende gerechten op een hedendaagse manier te serveren.

Maandmenu: 2 gangen diner voor 22 euro en 3 gangen voor 27,50 ! Zie de menukaarten.

Onze zelfgemaakte Afternoon Tea, die volstaat als een complete maaltijd, bestaat uit een vijftal sandwiches en hartige taartjes, scones met jam en slagroom en vier andere cakes en zoete deegwaren.

Natuurlijk krijgt u daarbij zoveel thee als u kunt drinken. Omdat wij alles zelf maken is iedere Afternoon Tea anders, op de scones met jam en slagroom na.