Restaurant "De Fortuna" heeft een gevarieerd aanbod van verrassende en steeds weer tot de verbeelding sprekende vlees-, vis-, gevogelte- en wildspecialiteiten. Alle gerechten worden op traditionele wijze bereid uit de beste ingrediënten die de verschillende jaargetijden bieden. Een kundige en uiterst creatieve keukenbrigade, onder leiding van Chef-kok Michel Boon en souschefs Marc Blomenkamp en Paskal Karels, presenteert u iedere twee maanden een geheel nieuwe menukaart. Daarnaast verschijnt er wekelijks, buiten de kaart om, nog een extra drie-gangenmenu van hun hand. Vriendelijke en goed opgeleide, jonge gastvrouwen en -heren doen er alles aan om het u, tijdens uw bezoek aan restaurant "De Fortuna", zo goed mogelijk naar de zin te maken. Voor de vegetariërs onder u bereidt onze chef dagelijks een nieuw drie-gangen-menu. Ook met bijzondere wensen ten aanzien van uw dieet kan rekening worden gehouden. De eetzaal ademt een knusse, huiselijke en Oudhollandse sfeer uit. Overvleugeld door oude steunbalken en gedomineerd door een schitterende trappenpartij kunt u zich al etende vergapen aan originele schilderijen, etsen, tekeningen. En als u even op uw tafeltje moet wachten of als u na uw diner nog een afzakkertje wilt nemen dan kunt altijd nog even terecht in onze intieme bar. Zodra de weergoden het enigszins toelaten kunt u ook in onze prachtige terrastuin dineren.